2007-12-08 鯛 うまいもの 実家から3kgの鯛を送ってもらったのでフルコースでいただきました。刺身にして、バターで炒めてソテーにして、頭と背骨周りはアラ煮にして、うまかったー!願わくばお吸い物も作りたかったのですが、ガスコンロが一口しかないため断念しました。