アファネ・オ・シャブリ

フランス、ブルゴーニュ産で、アフィネは熟成させたという意味、シャブリはブルゴーニュのきりっとした辛口の白ワインですね。シャブリで洗って熟成させた、非常にコクと香りの強いウォッシュタイプのチーズです。これにフルボディの赤ワインを合わせるともう最高に幸せになれます♪
詳しい説明:ゆうこ・チーズ・NETよりアフィネオシャブリ